Приготовление в режиме Sous Vide
Быстрое охлаждение (от 90°C до +3°C)
Быстрое замораживание (от 90°C до -18°C)
Охлаждение напитков
Режим работы по заданному времени
Режим работы по температуре
Оснащение:
Электронное управление
Сенсорный дисплей
Сигнал об окончании цикла
Температурный щуп
2 проволочные решетки
Совместим с системой Chef Touch
Контроль времени и температуры
Технические данные:
Размеры прибора, ВхШхГ мм, 595х595х552
Размеры для встраивания, ВхШхГ мм, 572х555х551
Полезный объем 41 л
Производительность 4 кг/сут